おかげさまで1周年！
早いもので、ペタペタを開店してから今月で1周年を迎えました。
不慣れな私たちを叱咤激励をしながら支えてくださったお客様に
感謝の気持ちでいっぱいです。
ペタペタは、私ミッチーとデンマークのペッタン、2人で運営しております
小さなお店です。今年は、更にデンマークや北欧諸国の素敵なもの、可愛いもの、懐かしいもの
を一生懸命に集めて皆様にご紹介できればと思っています。
また来月には、とても素敵なものをご紹介する計画でおります。
どうぞ、皆さまお楽しみになさっていてくださいね～
ということで、今月は「1周年ありがとうキャンペーン」を開催いたします。
1・ヴィヨルンの絵皿やリンドベリのプレートが当たるキャンペーン！
2・ご注文金額に応じてプレゼントをご用意！
3・毎日毎日、お買い得品が追加される「ありがとうＳＡＬＥ」のコーナー
詳細は、明日土曜日にお送りいたしますメルマガにてお知らせいたします。
どうぞ、よろしくお願い致します～
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ひとりランチ
おはようございます。
一昨日より、ようやく息子のお弁当が始まりホッとしているところです。
息子やパパがいるときのランチは、焼きそばやらパスタ（必ずナポリタンに限る）やらうどん
といった一般的なもの。何とも2人は保守的で、味の冒険をしないタイプ。
食いしん坊の私としては、ＴＶで見た美味しそうなものは是非チャレンジしてみたい派なので、
面白くありません。
でも一人ランチのときは、思う存分自分の食べたいものを作ることが出来ます！
早速、昨日のランチは「タイ風ごはん」。
香草（パクチー）が大好きな私は、アジアな味をおうちで簡単に！
夕食にひとりでパクチーを食べていると、息子とパパから大ブーイング。
息子は鼻をつまんでいるし、肩身の狭い私…
なので、お一人ランチなのです。
■ 材料
・豚挽き肉
・トマト
・パクチー
・卵
■ 調味料
・ナンプラー（お魚のしょうゆです）これは必須です。
・一味唐辛子
・レモン（なければ酢）
・スウィートチリソース（なければ砂糖）
・油
1・フライパンに少々の油を引き、ひき肉を炒めます。
2・ひき肉に火が通ったら、一味唐辛子・スウィートチリソース・ナンプラーで
味付けします。ナンプラーは塩気が強いので入れすぎに注意。
3・お皿にご飯を盛り、炒めたひき肉をのせます。あとは、刻んだ
パクチーをのせ、プチトマトとレモン、ポーチドエッグ（または温泉卵または目玉焼き）
を飾れば完成です！
4・食べるときにレモンを絞ってください。
※ 基本的に「酸・辛・甘」なのですが、お味は好みで調節してくださいね！
所要時間は、10分ほどです。お気軽にアジアンなお味を楽しめますよ～
お試しあれ！！！
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2011年、新着情報！
こんにちは。
年内に届くはずだった荷物がクリスマスやら年末やらのバタバタで届かず、
昨日ようやく到着しました。
かれこれ3週間漂流していたお陰で、箱はボロボロ。ひどい破損なのでは？と
心配しましたがなんと4箱ともに破損ゼロ！でした。
ペッタンさんが丁寧に梱包してくれている賜物ですね～
今年第一弾の新着は、なかなか渋めの品揃えです。
↑ ペタペタでも大人気のヴィヨルンの額絵が入荷です！こちらは柔らかいタッチと
色調で描かれていて心和む優しい雰囲気です。
実はこれ、デンマークのバイヤーペッタンさんが一目ぼれし自分用に購入したかったもの。
でもペタペタのためにと、泣く泣く日本へ送ってくれたのでした。
↑ スーホルムらしいぽってりとしたフォルムのスパイスポットです。
↑ ロイヤルコペンハーゲン、テネラシリーズのバターケースです。
小物入れとして飾っておきたい美しいデザインです。
↑ フランス製のポップなデキャンタとショットグラス。とっても可愛いです～
↑ 珍しいエリックコルドのパスタケースとロイヤルコペンハーゲン・バッカシリーズの
フラワーベースです。存在感ある大きさでオブジェとしても楽しめます。
↑ こちらは、ペタペタ初入荷の電気スタンドです。胴体部分がスーホルムやミケルアナセン
など有名な窯で焼かれた陶器になっています。和の佇まいもあり、とても素敵です。
こちらは、すぐにお使いいただけるように電気コードなどを日本仕様に取り替えてから
アップ予定なので、今しばらくお待ちくださいね！
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