★マイブーム到来！豆苗って美味しい！
こんにちは。
皆さんは、豆苗って食べたことがありますか？
私はスーパーで見かけることはあっても、使い方が分からず
手に取ることがなかった食材。
それに、豆の苗ってどんな味？野菜好きの息子でも
くせがあったら、食べないだろうし･･･
でも、先日行った中華で注文した空芯菜の炒め物が品切れで
代わりに豆苗の炒め物が出てきました。
にんにくのスライスが入った塩炒めでした。
ふんわりと豆のお味がしますが、調理方法によっては気にならないと思います！
くせもなく、あっさりとしてシャキシャキした歯ごたえ！
美味しい～
家でも再現してみようと、買ってきました。
お値段も一袋100円とお手頃。
見た目は、貝割れ大根が育った感じに似ています。
そして、栄養価が高い！緑黄色野菜なんですよ～
ビタミンC、βカロテン、ビタミンB群、ビタミンEなどは、栄養価の高い野菜として
お馴染みの小松菜やほうれん草を抜いています！
効率的に栄養がとれるというのもいいし、目新しい野菜なので子供も興味津々。
ハサミでチョキチョキ、根元から切り取ります。
にんにくを入れて塩炒め作ってみました。
かき玉汁に三つ葉を買い忘れたので、入れてみましたが
黄色とグリーンのきれいなお色で食欲も出ますよ～
さらに、オマケ。
切り取った根元は、水栽培するともう一度収穫できます！
何だか得した気分～
早く、出てこ～い！
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★新着情報
こんにちは。
今日は、久しぶりの雨ですね～
寒いので、たくさん着込んで電気ストーブの前で
作業しております・・・
さて、今日は久しぶりに新着情報をお知らせしますね。
昨日は、デンマークからの荷物を3箱開梱しテーブルに並べました。
↑久しぶりにイェンスも入っていました！
↑窓辺に置いたらキラキラと素敵！
↑ウプサラ・エクビーのカップ＆ソーサー。ペンで描いたような繊細なタッチがいいですね。
↑ガラスのオブジェ。鮮やかなグリーンやレッドが可愛い。
↑デュビュダールのオーバルボウル＆小皿。味わいのある温かな色合いが魅力です。
オーブン料理OKです。
↑たくさんテーブルランプが届きました！これから電気器具の交換の旅に出ます。
帰ってきたらアップしますので、しばしお待ちを！
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★ウォールシェルフをヴィンテージ壁紙でデコレーション
こんばんは。
昨年から少しずつ入荷しているヴィンテージのウォールシェルフ
（壁に取り付ける飾り棚）があります。
もちろん、そのままお使いいただいてもよいのですが、
北欧風に可愛くアレンジしてはいかがでしょうか～
アレンジした雰囲気は、デンマークのバイヤーペッタンさんの
ブログで紹介しています。こちらからどうぞ＞＞
そこで、お手元に届いてからすぐにアレンジに取り掛かって
いただけるようにヴィンテージ壁紙をサービスでお付けします。
この壁紙は…ベルギーから取り寄せた’50～70年代頃に
作られたヴィンテージ壁紙。どこか懐かしい色合いやモチーフが
素敵ですよ～オフィスの壁もこちらでリフォームしました！
↑私のコレクションのヴィンテージ壁紙。
↑この中から3種類、60×50cmと50cm×50cmくらいのサイズでお届け。
もし余ったら、ブックカバーやコラージュの材料としてお使いいただければと思います！
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