★ 世界一の朝食 Bills
今日は、久しぶりにグルメネタです。
独身時代、ＯＬをしていた私は同期のマルちゃんと会社帰りによく
食事に出かけました。
神戸という場所柄、世界各国の料理が身近に味わえる環境でした。
マルちゃんはグルメだったので、話題の店によく繰り出していたのです。
数十年が経過し、お互い結婚して子供も生まれ…
マルちゃんの旦那様が転勤で東京に来てからは、忙しい日々の中、たまに
昔を思い出してランチに出かけます。
今回もマルちゃんから、ランチのお誘いが…
「世界一の朝食」として有名なシドニー発のカジュアルレストラン「Ｂｉｌｌｓ」です。
トム・クルーズやディカプリオを始めとする多数のセレブにファンがいて、
特に「オーガニックスクランブルエッグ」がニューヨークタイムズで”世界一の卵料理”
と評されたことで有名ですね。
表参道のお店に10時半くらいに到着したのですが、受付後に告げられたのは…
「12時15分に来てください！」ひぇーまだまだ時間がある。
今日は、9か月のエリちゃん（マルちゃんの子供）が一緒なので１階下のスタバで
お茶をして時間をつぶします。
大人しく待ってくれました！プクプクで可愛いです。
時間になって行ったのですが、12時15分チームがずらりと
行列しています。早めに並ばなくちゃいけなかったのですね。
オーダーは、王道で「オーガニックスクランブルエッグ ＋ トマト＆アボカド」と
「リコッタチーズのパンケーキ」を頼みました。
パンケーキを２つ頼んだので、店員さんが量が多いけど大丈夫ですか？と聞かれましたが、
私たちは全く心配していませんでした。
↑ オーガニックスクランブルエッグ ふわふわのタマゴにバターがふんわり香ります。
味付けはごく薄味で、素材の味を楽しみます。生クリームがたっぷり入っているのだそうです。
↑ リコッタパンケーキ リコッタチーズと、泡立てたメレンゲが入ったような
しっとり、ふわふわの食感。一般的なパンケーキとは全く違います。粉が少ないのだろうな～
メープル味のバターを溶かして食べます。好みでメープルシロップもかけられます。
甘さがかなり控えめなので、ペロリ！と完食。
パンケーキを食べている最中に、追加でパスタを注文したら、またまた店員さんが
食べきれるかを心配してくれました。
私たちは、心配をよそに全部完食しました。
最後のパスタは、トマトとリコッタチーズの酸味のあるお味でこれもとても美味しかったです～
（写真撮り忘れました…）
えりちゃんは、終始大人しくいい子にしていてくれたので私たちは、ゆっくり食事を堪能できました。
とっても食欲のある子なので、赤ちゃんせんべいやウエハースでは満足できず、とうとうパンケーキの
横についていたバナナを喜んで食べていました！
表参道は、クリスマス一色。平日にも関わらず、ベビーカーを押したママたちがたくさんいて
びっくりしました。私なんて、息子が小さかった時はどこかへでかけるなんて余裕は全くなかったけど
最近のママさんたちはアクティブだわ～と感心していたのでした。
↑ 表参道ヒルズの入り口には、ミッキーマウスのデコレーションが！
↑ 中は、大人っぽい幻想的な雰囲気です。
次回の、ランチ会は年明けということで・・・こうご期待！
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